2019年4月号の雑誌「ソトコト」の地域を動かすローカルプロジェクト特集に、当店の「梅と鰻の仲直り」の取り組みが掲載されました。
2019年3月、日本全国のうなぎ関係者を読者に抱える「日本養殖新聞」に当店の紀州南高梅ひつまぶしが掲載されました。食べ合わせの迷信を逆手にとり、地元農家と連携…
